1/4 Jambon de Bayonne

23,00 €

Poids : 1.300kg-Prix : 17.70€/kg

Une fois entamé l'envelopper dans un torchon sec et le conserver dans le bac à légumes du réfrigérateur.

 

Description du Produit

Cuisse de porc, sel de Salies-de-Béarn, sucre, conservateur : salpêtre.

Affinage : 9 mois minimum.

 

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