1/2 Jambon de Bayonne

46,00 

 

 

Une fois entamé l’envelopper dans un torchon sec et le conserver dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Once opened, wrap it in a dry kitchen towel and store it in the vegetable compartment of your fridge.

 

Description du Produit

Cuisse de porc, sel de Salies-de-Béarn, sucre, conservateur : salpêtre.

Affinage : 10 mois minimum.

Pork leg, Salies-de-Béarn salt, sugar, preservative : salpeter.

Maturation: 10 months minimum.

Poids/Weight : 2.750kg-Prix/Price : 16.70€/kg

 

 

 

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