1/4 Jambon de Bayonne

23,00 

Une fois entamé l’envelopper dans un torchon sec et le conserver dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Once opened, wrap it in a dry kitchen towel and store it in the vegetable compartment of your fridge.

 

Description du Produit

Cuisse de porc, sel de Salies-de-Béarn, sucre, conservateur : salpêtre.

Affinage : 10 mois minimum.

Pork leg, Salies-de-Béarn salt, sugar, preservative : salpeter.

Maturation: 10 months minimum.

Poids/Weight : 1.300kg-Prix/Price : 17.70€/kg

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