Chiffonnade de Jambon de Bayonne

10,00 

Medaille Or 2016

Plateau de 30 à 35 tranches

Conseil de dégustation : Idéal pour vos apéritifs.

Une fois entamé le consommer dans les 48 heures.

30 to 35 slices on a tray. NB : Chiffonnade in French refers to a very thin slice of ham, that can be eaten along with a glass of wine.

Eat it along with a drink.

Once opened, eat within 48 hours.

 

Description du Produit

Cuisse de porc, sel de Salies-de-Béarn, sucre, conservateur : salpêtre.

Affinage : 10 mois minimum.

Pork leg, Salies-de-Béarn salt, sugar, preservative : salpeter.

Maturation: 10 months minimum.

Poids environ/Approx. weight 0.375 kg – Prix/Price : 26.80 €/kg

 

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