Élaboré à partir de tomates bio gorgées de soleil, ce ketchup basque se distingue par l’ajout des célèbres Pimientos del Piquillo de Navarre, délicatement torréfiés à la flamme. Cette touche fumée et subtile s’harmonise parfaitement avec la douceur du miel artisanal d’un producteur local, l’acidité élégante du vinaigre de cidre basque Sagarno et le caractère relevé du Piment d’Espelette, véritable or rouge du Pays Basque.

Un équilibre parfait entre douceur et intensité qui fait de ce condiment un allié idéal pour sublimer vos légumes frais, bouchées apéritives et pièces de viande. Confectionné avec passion par Thierry dans son laboratoire à Bayonne, ce ketchup revisite les saveurs du Pays Basque avec authenticité et gourmandise.