Saucisson sec bio de la Maison du jambon de Bayonne
Composition : viande de porc*, sel, sirop de glucose*, LACTOSE, épices*, conservateur : salpêtre, ferments lactiques.
Poids : compris entre 0,160 et 0,170 kg
Prix : 31,50€/kg
Vente en ligne de saucissons secs Bio à La Maison du Jambon de Bayonne. Nos charcuteries du terroir sont issues de recettes ancestrales locales. Notre saucisson est produit de façon artisanale : un boyau 100% naturel et une viande de qualité contrôlée. Notre méthode d’affinage de trois semaines est aussi déterminante pour le rendu final du produit. Le séchage est réalisé dans nos séchoirs à Arzacq-Arraziguet (64- Pyrénées Atlantiques).
La « fleur » qui se développe sur nos salaisons est totalement naturelle, elle garantit à nos produits secs une conservation optimale.
Composition : viande de porc*, sel, sirop de glucose*, LACTOSE, épices*, conservateur : salpêtre, ferments lactiques.
Poids : compris entre 0,160 et 0,170 kg
Prix : 31,50€/kg
Poids | 0.300 kg |
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