Seau de 4 kg de Sel de Salies-de-Béarn

Pratique à transporter, facile à refermer et à ranger, ce seau de 4kg de sel gros permet une utilisation simple et efficace du sel de Salies-de-Béarn. Incontournable il vous accompagne pour vos conserves et salaisons ainsi que pour toutes vos recettes traditionnelles et gastronomiques, ou vos recettes du quotidien.
Traditionnellement utilisé pour les produits de salaisons, le Sel de Salies-de-Béarn est incontournable dans la cuisine du Sud Ouest. Il est l’unique Sel utilisé dans la salaison du Jambon de Bayonne.

100% naturel et obtenu par évaporation d’une eau de source 10 fois plus salée que l’eau de mer, selon une méthode ancestrale dans des poêles à sel, le Sel de Salies-de-Béarn bénéficie depuis 2016 d’une Indication Géographique Protégée.

Traditionally used to cure meats, the salt from Salies-de-Béarn is a pillar of our local cuisine. Full of mineral elements and trace elements, it is very tasty and it enhances all your dishes’ flavors. What is more, it is recommended within the PGI program.

The salt from Salies-de-Béarn results from the evaporation of the Reine Jeanne d’Oraas groundwater which is ten times as salted as seawater.