Lot de Fleur de Sel Naturelle Nature et au Piment d’Espelette

6,45  5,90 

Lot de deux pots de Fleur de Sel 100 % Naturel :
– Fleur de Sel Saveur Nature 50g
– Fleur de Sel Saveur Piment d’Espelette 70g (Fleur de sel 95% – Piment d’Espelette 5%)

Dans le prolongement des Pyrénées, l’eau de la source Reine Jeanne d’Oraàs est dix fois plus salée que l’eau de mer. Sous l’effet du soleil et du vent, des pétales fins légers apparaissent à la surface du bassin et forment la Fleur de Sel.

Récoltée à la main, elle est issue de la première cristallisation du sel. Naturellement blanche, fragile, la Fleur de Sel est prisée par les gourmets et chefs étoilés pour ses qualités gustatives exceptionnelles.

A tenir à l’abri de l’humidité – Produits soumis à dessication


Fleur de Sel (NB: “fleur de sel” refers to small, thin petals that appear on top of the salt pans during the evaporation stage of the salt-making process) – Powdered Espelette red chili Pepper (5%)

Keep away from humidity – product may desiccate.

 

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Description du Produit

Sous l’effet du soleil et du vent, des pétales fins et légers apparaissent à la surface de la poêle à sel et forment la Fleur de Sel. Elle est issue de la première cristallisation du sel et est récoltée à la main.

Naturellement blanche, fragile la Fleur de sel est prisée par les Gourmets.

Alliée au caractère et à l’éclat du Piment d’Espelette, ce mélange du Sud-Ouest fera merveille sur vos grillades, poissons, agrumes, salades, …

Under the effect of the sun and the wind, small, thin petals appear on the surface of the salt pans and they create the « fleur de sel ». It results from the first crystallization and it is handpicked.

Gourmets appreciate the « fleur de sel » for its naturally white color. Mixed with the richness of the Espelette red Pepper, this South-West mix will perfectly spice up your grilled meats, fish, citrus fruits or salads.

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