Sel

Sel de Salies-de-Béarn IGP a retrouver sur la Maison du jambon de Bayonne. Un sel de source IGP, préservé depuis des millions d’années, directement extrait à la source. Ce sel est naturel et non traité, il est l’unique sel autorisé par la charte du jambon de Bayonne dans le processus de salage. Vous pouvez le retrouver ici, gros, nature ou aromatisé, ainsi qu’en Fleur de Sel. Un met unique, originaire du Sud-Ouest pour relever tous vos plats !