Espace muséographique du Jambon de Bayonne

Au carrefour des Landes, du Béarn et du Gers, à quelques kilomètres de Pau, d’Orthez et d’Aire-sur-l’Adour, la commune d’ Arzacq, en Terre de Soubestre, incarne à la perfection les paysages, le climat, les grandes traditions agricoles et architecturales du Bassin de l’Adour.

Sur le site d’Arzacq, la Maison du Jambon de Bayonne a créé un espace muséographique vivant et savoureux, offrant au public un voyage millénaire chargé d’histoire. Il permet de s’imprégner de la culture, l’identité de la filière porcine du Sud-Ouest et de son fleuron gastronomique : le Jambon de Bayonne. Le visiteur découvre cette histoire à travers un parcours ludique (fresques, maquettes, outils,  jeux, panneaux, écrans). L’auditorium offre au public la projection d’un film sur le Jambon de Bayonne IGP.

Depuis 2020, une salle de réalité virtuelle permet aux visiteurs de s’immerger complètement dans nos ateliers de production. Guidés par le responsable de la production, découvrez, comme si vous y étiez, le salage, le repos, et l’affinage du jambon de Bayonne IGP.

Au terme de la visite, une boutique offre l’opportunité d’apprécier le Jambon de Bayonne et d’emporter divers souvenirs : pâtés, salaison, plats cuisinés, sel de Salies-de-Béarn, présentoir à Jambon de Bayonne…

Horaires d’ouverture et tarifs

L’espace muséographique de la Maison du Jambon de Bayonne a rouvert ses portes depuis le 19/05/21.

Merci de vous présenter au point de vente pendant les créneaux horaires suivants : 9h – 11h et 14h – 16h (lundi au samedi).

Attention, nous sommes fermés le samedi après-midi du 15 septembre jusqu’au 15 juin.

Pour les + de 12 ans : 4,90€
Enfants de 7 à 12 ans : 3,00€
Gratuit pour les moins de 7 ans
Tarif de groupe (10 pers. minimum) : 3,00€

Les réservations sont fortement conseillées à partir de 6 personnes. Une légère attente est possible entre les différents groupes afin de réguler le flux des visiteurs. Merci de votre compréhension.

Visites audio-guidées en différentes langues : français, anglais, espagnol.

Accessible aux personnes à mobilité réduite.
Label tourisme et handicap.

Téléphone : +33 (0)5 59 04 49 93

Nous rendre visite

Label « Tourisme & Handicap »
Accès aux personnes en situation de handicap : ascenseur, places de parking devant le site, espaces adaptés.