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Maison du Jambon de Bayonne

Vous trouverez au sein de notre gamme, des produits d’exception, fins en goût, qui raviront vos papilles lors de vos dîners gastronomiques.

La Maison du Jambon de Bayonne a ouvert ses portes en janvier 2001 à Arzacq au coeur du Bassin de l’Adour.

Tout au long de l’année, la Maison du Jambon de Bayonne permet de découvrir le savoir-faire des hommes, l’histoire millénaire et la culture autour des produits de charcuterie : salaison, Jambon de Bayonne… qui ont longtemps constitué la seule source d’épargne alimentaire avant le développement des procédés de stérilisation, de pasteurisation et usage du froid mécanique, sans oublier le Sel de Salies de Béarn.

JAMBON DE BAYONNE

Notre Boutique Gastronomique vous propose du Jambon de Bayonne à l’Indication Géographique Protégée, médaillé d’or et d’argent au Concours Général Agricole de Paris.

SÉLECTION DE CHARCUTERIE

Des produits du terroir Basque. De la charcuterie authentique et traditionnelle, des assiettes apéritives, dont des produits médaillés au concours Agricole à Paris.

PANIERS GOURMANDS

Des paniers et coffrets gourmands, garnis de produits de grande qualité.
Une idée de cadeaux qui ravira votre entourage en toutes occasions.

LABELS et I.G.P.

L’Indication Géographique Protégée vous garantit de façon officielle d’avoir des produits ayant une véritable histoire, issus d’une tradition dans leur terroir d’origine.

L’I.G.P est un signe de qualité et d’origine mis en place par l’Union Européenne, qui vous informe sur les caractéristiques spécifiques des produits.

Ainsi, la Maison du Jambon de Bayonne est fière de vous proposer des produits à l’Indication Géographique Protégée Bayonne, Jambon de Grande Origine, Porc du Sud-Ouest et des produits Sel de Salies de Béarn.

Certains de nos produits sont également médaillés au Concours Général de L’agriculture de Paris. C’est avec une grande fierté et un grand plaisir que nous vous proposons depuis 2016 à travers ce site de pouvoir découvrir une partie du patrimoine culinaire du Sud-Ouest. 

RECETTE DU MOMENT

TARTE AU JAMBON DE BAYONNE, CHÈVRE ET POIVRONS
Une recette simple et gourmande qui ravira à coup sûr tous vos convives.
Recette à découvrir parmi notre sélection mettant le Jambon de Bayonne à l’honneur.

tarte au chèvre et au jambon ; tarte jambon de bayonne tomate ; tarte jambon de bayonne chèvre ; tarte jambon de bayonne mozzarella ; tarte avec jambon de bayonne ; tarte jambon bayonne courgette ; tarte basquaise au jambon de bayonne ; tarte fine au jambon de bayonne ; tarte au bleu et jambon de bayonne ; tarte aux poivrons et jambon de bayonne ; tarte aux poireaux et jambon de bayonne ; recette tarte courgette jambon de bayonne ; tarte fine aux cepes et jambon de bayonne

SERVICE TRAITEUR

NOUS VOUS PROPOSONS DÉSORMAIS UN SERVICE TRAITEUR POUR VOUS ACCOMPAGNER DURANT TOUS VOS ÉVÉNEMENTS :
Que vous soyez un particulier ou une entreprise, pour vos événements ou vos repas de groupe, la Maison du Jambon de Bayonne vous propose un service traiteur.
Contactez-nous !

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