LABELS et I.G.P.
L’Indication Géographique Protégée vous garantit de façon officielle d’avoir des produits ayant une véritable histoire, issus d’une tradition dans leur terroir d’origine.
L’I.G.P est un signe de qualité et d’origine mis en place par l’Union Européenne, qui vous informe sur les caractéristiques spécifiques des produits.
Ainsi, la Maison du Jambon de Bayonne est fière de vous proposer des produits à l’Indication Géographique Protégée Bayonne, Jambon de Grande Origine, Porc du Sud-Ouest et des produits Sel de Salies de Béarn.
Certains de nos produits sont également médaillés au Concours Général de L’agriculture de Paris. C’est avec une grande fierté et un grand plaisir que nous vous proposons depuis 2016 à travers ce site de pouvoir découvrir une partie du patrimoine culinaire du Sud-Ouest.