Sels de Salies-de-Béarn IGP

Sel de Salies-de-Béarn IGP a retrouver sur la Maison du jambon de Bayonne. Un sel de source IGP directement extrait à la source, à Salies-de-Béarn, préservé depuis des millions d’années. Ce sel est naturel et non traité, il est l’unique sel autorisé par la charte du jambon de Bayonne dans le processus de salage. Vous pouvez le retrouver ici, en gros sel, pour cuisiner tous vos plats et sauces. Un sel du Sud-Ouest reconnu pour ses qualités gustatives, ses vertus et ses bienfaits.