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SALADE DE MÂCHE AU JAMBON DE BAYONNE & FROMAGE DE BREBIS
4 poignées de Mâche
Une trentaine de Tomates Cerises
Environ 150g de Fromage de Brebis
4 tranches de jambon de Bayonne
4 poignées de croûtons
De l’Huile d’Olive
Du vinaigre Balsamique
Sel, poivre
- Coupez en dés le fromage des Pyrénées.
- Coupez en 2 les tomates cerises.
- Coupez le Jambon de Bayonne en lamelles et disposez l’ensemble sur un lit de mâche.
- Ajoutez les croûtons.
- Servez avec une vinaigrette à base d’huile d’olive et de vinaigre Balsamique.
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