SALADE DE MÂCHE AU JAMBON DE BAYONNE & FROMAGE DE BREBIS

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SALADE DE MÂCHE AU JAMBON DE BAYONNE & FROMAGE DE BREBIS

Personnes : 4 Temps : 00:05 Difficulté :

4 poignées de Mâche

Une trentaine de Tomates Cerises

Environ 150g de Fromage de Brebis

4 tranches de jambon de Bayonne

4 poignées de croûtons

De l’Huile d’Olive

Du vinaigre Balsamique

Sel, poivre

  1. Coupez en dés le fromage des Pyrénées.
  2. Coupez en 2 les tomates cerises.
  3. Coupez le Jambon de Bayonne en lamelles et disposez l’ensemble sur un lit de mâche.
  4. Ajoutez les croûtons.
  5. Servez avec une vinaigrette à base d’huile d’olive et de vinaigre Balsamique.
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