FOOD POPS CHÈVRE FRAIS, JAMBON DE BAYONNE ET PISTACHE

20 food pops
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FOOD POPS CHÈVRE FRAIS, JAMBON DE BAYONNE ET PISTACHE

Personnes : 5 Temps : 00:20 Difficulté :
  1. 125g de pistaches décortiquées
  2. 5 tranches de jambon de Bayonne
  3. 200g de chèvre frais
  4. 1 cuillère à soupe de sirop d`érable
  5. Poivre
  6. Piment d`Espelette
  1. Découper les tranches de jambon de Bayonne en petits morceaux, puis les ajouter au chèvre frais avec le sirop d`érable.
  2. Mélanger pour obtenir un mélange homogène.
  3. Assaisonner avec le piment d`Espelette et le poivre.
  4. Former ensuite des petites boules puis réserver au frais 15 minutes minimum.
  5. Pendant ce temps, concasser vos pistaches. Sortir vos food pops de chèvre jambon et rouler-les dans les pistaches. Répéter l`opération avec toutes les bouchées. Placer au frais jusqu`au moment de servir et dresser avec des petits bâtonnets ou directement à la main. À déguster et à partager.
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