Une sauce basque forte pour les amateurs de sauces relevées ! Idéal pour accompagner vos grillades et
Notre fricassée de porc au Floc de Gascogne. Deux éléments du Sud-Ouest réunis pour une recette au
Le colombo de porc, un savoureux plat des Antilles revisité avec de la viande de porc 100%
Conseil de dégustation :
A servir frais, en entrée, accompagné de cornichons. Un pain de campagne, aux graines
Confit de Piquillos au piment d’Espelette (Confit Pim) pour assaisonner vos sauces, fromages, charcuteries…
Notre Fricassé de Porc au Floc de Gascogne et à la viande IGP Porc du Sud-Ouest. Un
Conseil de dégustation : servir frais. Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement. Avec des cornichons,
Coffret tapas du Pays Basque, assortiment de condiments pour tapas et charcuteries ! Découvrez les saveurs du
Une recette de hure de sanglier sublimée par le savoir-faire de La Maison du Jambon de Bayonne,
Notre délicieux axoa de sanglier désormais disponible. Notre recette d’axoa de porc revisitée avec de la viande
Une délicieuse piperade composée de légumes et aromatisée au piment d’Espelette ! Traditionnellement, la piperade se mange
La fameuse Sauce Bolognaise à la viande de Porc du
Notre suprême de porc, incontournable de la cuisine Béarnaise, les plats à la crème se dégustent sans
La Maison du Jambon de Bayonne a sélectionné pour vous une sauce condiment élaboré au Pays basque
Moutarde à l’ancienne au piment d’Espelette sur La Maison du jambon de Bayonne. Des idées apéritives pour
Une cuillère à café sur le bord de l’assiette pour exalter le goût d’un fromage de brebis,
Notre délicieux porc au caramel du Sud-Ouest ! Un plat typique d’Asie revisité par la Maison du
Nos tripes à la béarnaise (ou gras double) à base de boeuf, cuisinées et mijotées au jambon