Civet de chevreuil 765 grammes
Notre civet de chevreuil est cuisiné à l’ancienne dans nos ateliers d’après une recette traditionnelle du terroir. Des oignons, de l’ail et de l’échalote, des carottes, marinés dans du vin rouge avec la viande de chevreuil. Une recette traditionnelle du Sud-Ouest qui saura vous faire découvrir le goût inimitable de la viande de gibier. La viande de gibier et donc la viande de chevreuil est une viande maigre, peu grasse.
Ce produit est issu de viande de gibier des ACCA du Sud-Ouest.
Verrine de civet de chevreuil idéale pour 2 à 3 personnes, à accompagner selon vos préférences : légumes, pommes de terre, riz, pâtes…
Prix/kilos : 19,90€/kg
Poids net : 765 grammes
Composition : viande de chevreuil, vin rouge (SULFITES), carottes, oignons, ail, échalote, farine (BLE – GLUTEN), sel, poivre, plantes aromatiques.