4 tranches de jambon de Bayonne
1 chèvre frais poivre ciboulette
Basilic et brin de ciboulette
Curry et muscade
4 cure-dents
- Coupez les brins de ciboulette en petits morceaux.
 - Mélangez chaque portion de fromage frais avec la ciboulette, le basilic, le curry et la muscade.
 - Étalez les tranches de jambon de Bayonne, disposez chacune des 4 préparations sur les tranches.
 - Roulez les tranches de jambon de Bayonne. Coupez chaque boudin en deux ou trois.
 - Piquez les au milieu avec un cure-dent.
 - Servez.
 
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