LOTTE EN CROÛTE DE PARMESAN ET JAMBON DE BAYONNE

Personnes : 2 Temps : 00:20 Difficulté :

share

favorite_border5

• Ingrédients
• Recette

1. 2 filets de lotte
2. 3 cuillères à soupe de parmesan
3. 4 tranches de jambon de Bayonne
4. 2 cuillères à soupe de chapelure
5. 15g de beurre mou
6. 1 cuillère à café d`ail en poudre
7. piment d`Espelette
8. Persil
9. Citron jaune le zeste
10. Poivre

1. Préchauffer votre four à 200°C. Couper le jambon de Bayonne et le beurre en petits morceaux.
2. Dans un bol, mélanger du bout des doigts tous les ingrédients excepté les filets de lotte et le jus de citron.
3. Disposer le poisson dans un plat allant au four et couvrir du crumble. Poivrer et cuire 15-20 minutes. Servir le tout avec le zeste de citron et le persil. À servir avec du riz ou des petits légumes. Déguster.

Ajouter les ingrédients de la recette à votre panier. Ajouter tous les ingrédientsshopping_basket