Informations pratiques :

• Poids net : 150 grammes
• Ingrédients : Viande et gras de porc, sel, sucres (lactose, sirop de glucose, dextrose), poivre, épices, plantes aromatiques, vin rouge, conservateur : nitrate de potassium, ferments lactiques.
• Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 1398kJ – 335 kCal – Matières grasses 20g – dont acides gras saturés 9g – Glucides 1,3g – dont sucres 1,1g – protéines 38g – Sel 6,6g
• Prix au kilo : 39,33 €/kg

Conseil de conservation : Conservez les mini saucissons dans un endroit frais, sec et aéré. Une fois le sachet ouvert, placez-les dans un linge propre ou un contenant hermétique pour préserver leur fraîcheur et leur moelleux.

Une recette artisanale, fidèle à la tradition 

Nos minis saucissons nature sont élaborés avec soin dans nos ateliers d’Arzacq, au cœur du Béarn, selon un savoir-faire traditionnel. Fabriqués à partir de porc local du Sud-Ouest, ils incarnent toute l’authenticité et la richesse du terroir basque et béarnais.

Cette recette traditionnelle associe subtilement la viande de porc à du vin rouge et des aromates, pour un goût franc et équilibré. Embossés dans un boyau naturel, nos minis saucissons conservent toute leur texture moelleuse et leur saveur d’origine. Leur format mini en fait le compagnon idéal de vos apéritifs entre amis, pique-niques ou planches de charcuterie maison. Pratiques à emporter, ils se dégustent à tout moment, en toute simplicité.

Disponibles en vente sur notre boutique de charcuterie en ligne, nos minis saucissons nature témoignent du savoir-faire artisanal du Sud-Ouest et de l’engagement de la Maison du Jambon de Bayonne à proposer des produits authentiques, savoureux et ancrés dans leur terroir.

Variez les plaisirs :

Découvrez aussi nos autres produits apéritifs au format mini :

• Minis saucissons au piment d’Espelette AOP
• Minis saucissons au fromage de brebis
• Minis saucissons secs au Roquefort

Tous sont issus de notre charcuterie artisanale basque, et disponibles en vente en ligne.