Caractéristiques produit

• Confiture de cerises noires – 250 grammes
• Confiture extra préparée avec 50 g de fruits pour 100 g
• Ingrédients : fruits, sucre, pectine, acide citrique
• Fabrication artisanale – Les Confitures de Haute-Soule, Maison Haritchague (64)
• Produit local du Pays Basque
• Prix/kg : 23,60 €

Découvrez une confiture de cerises noires artisanale qui célèbre tout le savoir-faire du Pays Basque et des produits locaux du Sud-Ouest. Préparée par Les Confitures de Haute-Soule, une entreprise familiale qui perpétue des méthodes traditionnelles, cette confiture est lentement cuite dans des chaudrons en cuivre, comme autrefois.
Ce procédé ancestral permet de préserver l’arôme naturel des fruits, leur texture fondante et cette saveur légèrement sucrée qui caractérise les véritables confitures basques.

Une confiture locale au goût authentique

Les cerises noires sont rigoureusement sélectionnées pour leur intensité aromatique. Leur cuisson douce révèle une confiture extra généreuse en fruits, idéale pour :

• accompagner un fromage basque Ossau-Iraty,
• sublimer un dessert maison,
• parfumer un yaourt ou une crêpe,
• enrichir un petit-déjeuner gourmand,
• composer vos propres recettes sucrées-salées du Sud-Ouest.

Sans additifs ni conservateurs, cette confiture incarne la pureté d’un produit artisanal respectueux de la tradition basque.

Un incontournable des coffrets gourmands du Sud-Ouest

Cette confiture de cerises noires s’intègre parfaitement dans la création d’un coffret gourmand ou d’un panier garni du Pays Basque.
Elle accompagne à merveille :

• notre jambon de Bayonne IGP,
• Fromages basques (Ossau-Iraty),
• Pâtés, rillettes et charcuteries locales,

Un format idéal pour offrir un cadeau gourmand, une sélection de produits locaux ou enrichir un panier gastronomique prêt à offrir.