Caractéristiques du produit

• Ingrédients : 100% fleur de Sel du Sud-Ouest de Salies-de-Béarn.
• Produit 100% naturel, non raffiné et sans additif.
• Poids net : 125 grammes
• Prix : 47,20 €/kg
• Conseil de conservation : La Fleur de Sel étant un produit naturel et non traité, elle peut s’agglomérer légèrement. Conserver à l’abri de l’humidité, dans son emballage d’origine.

Disponible également en format 70 grammes mais également au piment d’Espelette 70 grammes pour une note épicée et typique du Pays Basque.

Une fleur de sel d’exception

• 100% naturelle, sans additif ni traitement, pour préserver toute sa pureté.
• Récoltée manuellement, selon un savoir-faire traditionnel.
• Grains fins et croquants, qui subliment chaque bouchée.
• Polyvalente en cuisine, idéale pour assaisonner et rehausser vos plats avec finesse.

Comment utiliser la fleur de sel ?

Parsemez juste avant dégustation pour préserver sa texture et son goût délicat :

• Viandes & grillades : relève à merveille les saveurs d’un filet de bœuf, d’un magret de canard ou d’un gigot d’agneau.
• Poissons & fruits de mer : parfait sur un pavé de saumon, des noix de Saint-Jacques ou des huîtres fraîches.
• Légumes & salades : rehausse les crudités, légumes grillés et pommes de terre rôties.
• Foie gras & fromages : sublime le goût d’un foie gras mi-cuit ou d’un fromage affiné.
• Pâtisseries & chocolats : étonnant mais délicieux sur des cookies, un caramel beurre salé ou une ganache au chocolat noir.

Astuce gourmande : Essayez-la sur un beurre demi-sel pour une tartine d’exception !