Graisserons de porc (180gr)

Graisserons de Porc recette traditionnelle.

Nos graisserons de Porc sont réalisés avec une viande de porc origine France.
Graisserons également appelés « chichons » de porc, cette recette est une incitation au voyage dans les traditions du Sud-Ouest. Cette recette traditionnelle suit les recettes d’antan. En effet les morceaux de gras et de maigre qui composent les graisserons sont simplement revenus dans une marmite avec de l’assaisonnement. Puis, le mélange est haché grossièrement pour permettre aux graisserons de délivrer tous leurs arômes une fois en bouche. Une recette simple et délicieuse pour un produit local consommé depuis de nombreuses générations.

Retrouvez tout le savoir-faire et les saveurs du Sud-Ouest dans cette verrine.