Caractéristiques du produit :

• Poids net : 150 grammes
• Prix au kilo : 39,33 €/kg
• Origine viande : porc français et fabrication artisanale
• Ingrédients : Viande et gras de porc, Roquefort (6,2%), sel, lactose, dextrose, conservateur : nitrate de potassium, arômes naturels et ferments laciques.
• Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 1398kJ – 335 kCal – Matières grasses 20g – dont acides gras saturés 9g – Glucides 1,3g – dont sucres 1,1g – protéines 38g – Sel 6,6g

Découvrez nos autres saveurs : minis saucissons secs nature, minis saucissons au fromage de brebis ou encore nos minis saucissons au piment d’Espelette.

Conseil de conservation : dans un endroit frais et sec. Après ouverture, bien refermer le sachet ou transférer dans un linge propre pour préserver la tendreté.

L’alliance parfaite du savoir-faire basque et du goût du Roquefort

Nos minis saucissons au Roquefort sont le reflet du savoir-faire artisanal du Sud-Ouest. Dans nos ateliers d’Arzacq, nos charcutiers travaillent la viande selon les méthodes traditionnelles, garantissant une texture moelleuse, un séchage naturel et une qualité constante. Le Roquefort AOP, fromage bleu de légende, apporte une touche fondante et généreuse à cette recette locale. Le résultat : un saucisson au fromage original, au goût puissant mais équilibré, idéal pour surprendre et régaler vos convives à l’apéritif.

Ces bouchées de terroir incarnent parfaitement l’esprit du Sud-Ouest : convivialité, goût et authenticité.

Conseils de dégustation

Servez vos minis saucissons légèrement tempérés pour en libérer toutes les saveurs. Ils se marient parfaitement avec un vin rouge corsé du Sud-Ouest, un pain de campagne ou encore quelques dés de fromage de brebis, pour un accord typiquement basque.

À découvrir aussi

Si vous appréciez le mariage entre charcuterie artisanale et fromage, laissez-vous tenter par notre saucisse sèche au fromage de brebis, une autre spécialité locale qui associe douceur et authenticité.

Retrouvez ces produits et bien d’autres sur notre boutique de charcuterie artisanale en ligne, et offrez-vous le meilleur du terroir basque et béarnais, signé La Maison du Jambon de Bayonne.