Moulin de sel au piment d’Espelette AOP 90gr

Maison du Jambon de Bayonne, le savoir-faire et le goût

Moulin de sel au piment d’Espelette AOP 90gr

L’alliance parfaite du Sel de Salies-de-Béarn IGP et du Piment d’Espelette AOP : un mélange savoureux et typique du Sud-Ouest qui apportera une touche unique à vos plats. Que ce soit en remplacement du poivre ou pour relever vos recettes, ce moulin est l’outil idéal pour doser et assaisonner vos plats avec précision.

Le sel de Salies-de-Béarn, sel gemme naturel, est enfoui sous terre depuis deux millions d’années. Issu d’une source découverte au Moyen Âge, ce sel rare et pur provient de poches d’eau salée profondément enfouies, à l’abri de toute contamination. Il bénéficie de l’Indication Géographique Protégée (IGP) depuis 2016, un gage de qualité et d’authenticité.

Ajoutez à cela la touche subtile et épicée du Piment d’Espelette AOP, un autre produit emblématique du Sud-Ouest, et vous obtenez un moulin à sel qui transformera vos repas en véritables festins. Le mélange parfait pour apporter de la profondeur à vos viandes, poissons, légumes, soupes, sauces, ou encore vos salades.

4,15 

par kg

Un produit artisanal d’exception

Les Salines de Salies-de-Béarn, l’une des rares exploitations en Europe à enfouir son sel sous terre, perpétuent un savoir-faire ancestral pour offrir un sel pur, sans traitement chimique ni adjuvant.

Ce moulin vous permettra de moudre à la perfection le sel gros et de savourer tout le goût authentique du Sud-Ouest, à chaque utilisation.

Conseils d’utilisation

Utilisation : Idéal pour assaisonner vos plats juste avant la dégustation pour préserver toutes les saveurs du Piment d’Espelette AOP.
Versatile : Remplacez-le par du poivre ou ajoutez-le pour sublimer vos viandes, poissons, plats en sauce, légumes et salades.
Conservation : Comme tout produit naturel, le Sel de Salies-de-Béarn peut s’agglomérer. Conservez le moulin à l’abri de l’humidité pour préserver la qualité du produit.

Caractéristiques du produit

  • Ingrédients : 95% Sel de Salies-de-Béarn IGP, 5% Piment d’Espelette AOP
  • Poids net : 90 g
  • Prix : 46,11 €/kg
  • Méthode de production : Fabrication traditionnelle, respectueuse du produit, par évaporation d’eau de source dans les poêles à sel à ciel ouvert.
  • Indication géographique protégée (IGP) : Depuis 2016 pour garantir un produit d’origine et de qualité.

Conseils de conservation : À conserver dans un endroit sec et à l’abri de l’humidité.

Poids0,1 kg
Livraison gratuite à partir de 120 €
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