Pâté au foie gras de canard
Notre pâté royal de porc au foie de canard est un mélange unique qui rassemble toutes les saveurs du Sud-Ouest. En effet, retrouvez dans cette verrine 20% de foie gras de canard du Sud-Ouest, gavé de façon traditionnelle aux maïs grains. Le tout est mélangé à de la viande de Porc du Sud-Ouest IGP, ce qui vous assure un pâté 100% local !
Pour préparer ce pâté royal, pas de secrets : la viande de porc est mélangé de façon homogène au foie de canard pour une texture agréable en bouche et facile à tartiner. Un pâté de tradition au goût unique grâce au savoir-faire ancestral de La Maison du Jambon de Bayonne.
Ingrédients : Gras, maigre et foie de porc du Sud-Ouest IGP* , foie gras de canard (20%), sel, poivre.
* Indication Géographique Protégée (IGP)
Conseil de dégustation : servir frais. Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement.
Succulent pour vos repas de fêtes, accompagné d’un vin blanc doux fruité. A étaler sur des tartines de pain de campagne grillées, à l’apéritif.
Verrine idéale pour 4 personnes.
Prix : 33,71€/kg