Plateau d’assortiment de charcuterie IGP

Maison du Jambon de Bayonne, le savoir-faire et le goût

Plateau d’assortiment de charcuterie IGP

Notre grand plateau d’assortiment de charcuterie IGP, idéal pour des piques-niques, raclettes ou planches apéritives. De la charcuterie IGP Porc du Sud-Ouest et IGP Jambon de Bayonne réunis en un seul délicieux assortiment !

IGP Porc du Sud-Ouest

16,50 

par kg
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Grand plateau d’assortiment de charcuterie IGP

Contient :  20 tranches de jambon de chiffonnade de Jambon de Bayonne, 20 tranches de coppa, 10 tranches de rosette et 10 tranches de chorizo.

Cet assortiment rassemble l’excellence : de la charcuterie tranché IGP Porc du Sud-Ouest et IGP Jambon de Bayonne. Tranchés finement, cet assortiment est prêt à manger. Vous pouvez disposer directement les tranches sur une planche pour un apéritif dînatoire. Découvrez aussi de nombreuses idées recettes réalisables facilement grâce à ce plateau tranché sur notre page Instagram !

Ingrédients : 

Chiffonade de Jambon de Bayonne : cuisse de porc, sel de Salies de Béarn, sucre, conservateur : salpêtre.
Coppa : Echine de porc du Sud-Ouest IGP*, sel, épices, dextrose, sucre, arômes naturels, conservateur : salpêtre, plantes aromatiques, antioxygène : acide ascorbique.
Rosette : Maigre et gras de porc du Sud-Ouest IGP*, sel, LACTOSE, dextrose, poivre, épice, plante aromatique, conservateur: salpêtre, ferments lactiques.

Chorizo : Maigre et gras de porc du Sud-Ouest IGP *,  sel, épices, piment en poudre (1.5 %), LACTOSE, dextrose, stabilisant : triphosphates, plante arômatique, arômes, antioxygène : ascorbate de sodium, conservateur : salpêtre, colorant : carmins, ferments lactiques.

*Indication Géographique Protégée (IGP)

IGP Porc du Sud-Ouest

 

Poids compris entre  0.580 kg et 0,620 kg

Tarif : 27,20€/kg

Poids0.60 kg

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