Grand plateau d’assortiment de charcuteries IGP (pour 6-8 personnes)

Découvrez notre grand plateau de 70 tranches charcuteries artisanales. Ce produit contient : 20 tranches de chiffonnade de Jambon de Bayonne IGP, 20 tranches de coppa IGP, 20 tranches de rosette IGP et 10 tranches de chorizo IGP.

Cet assortiment rassemble l’excellence : de la charcuterie tranchée IGP Porc du Sud-Ouest et IGP Jambon de Bayonne. Tranché finement, cet assortiment est prêt à manger. Vous pouvez disposer directement les tranches sur une planche pour un apéritif dînatoire. Découvrez aussi de nombreuses idées recettes réalisables facilement grâce à ce plateau tranché sur notre page Instagram !

Ingrédients :

Chiffonnade de jambon de Bayonne : cuisse de porc, sel de Salies de Béarn, sucre, conservateur : salpêtre. Coppa : Échine de porc du Sud-Ouest IGP*, sel, épices, dextrose, sucre, arômes naturels, conservateur : salpêtre, plantes aromatiques, antioxygène : acide ascorbique. Rosette : Maigre et gras de porc du Sud-Ouest IGP*, sel, LACTOSE, dextrose, poivre, épice, plante aromatique, conservateur: salpêtre, ferments lactiques. Chorizo : Maigre et gras de porc du Sud-Ouest IGP *, sel, épices, piment en poudre (1.5 %), LACTOSE, dextrose, stabilisant : triphosphates, plante arômatique, arômes, antioxygène : ascorbate de sodium, conservateur : salpêtre, colorant : carmins, ferments lactiques.

*Indication Géographique Protégée (IGP)

Poids total : entre 580 et 620 grammes

Prix : 37,50€/kg