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Biscuits Okina salés fromage de brebis et piment d’Espelette AOP
Les biscuits salés Okina au fromage de brebis et piment d’Espelette AOP sont une spécialité artisanale du Pays Basque, mêlant douceur et caractère. Leur texture croquante et leur goût légèrement relevé en font une alliance parfaite entre le fromage de brebis Ossau-Iraty et le piment d’Espelette, emblème culinaire du Sud-Ouest. Fabriqués par la biscuiterie locale Okina à Idaux-Mendy, ces biscuits sont élaborés avec des ingrédients de qualité, sans colorants ni conservateurs.
Une bouchée suffit pour retrouver toute l’intensité et l’authenticité des saveurs basques, dans un format de 80 g de pure gourmandise.
Caractéristiques du produit
- Prix : 3,80 €
- Ingrédients : Farine de blé, fromage pur brebis AOP Ossau-Iraty (18%), sucre, lait, beurre, piment d’Espelette AOP (0,5%), sel.
Peut contenir des traces de fruits à coque et d’œufs. - Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 469,9kCal/1966kJ, graisses 24,4gr dont AG saturés 15,6gr, glucides 49,1gr dont sucres 11,4gr, protéines 12,4gr, sel 1,5gr, fibres alimentaires 2,1gr.
- Prix au kilo : 47,50 €
Les biscuits salés Okina au fromage de brebis et piment d’Espelette AOP allient avec finesse la douceur du fromage de brebis Ossau-Iraty et la chaleur aromatique du piment d’Espelette. Fabriqués artisanalement au cœur du Pays Basque, ces petits biscuits croustillants offrent un équilibre parfait entre gourmandise et caractère.
À la fois fondants et légèrement relevés, ils apportent une touche d’originalité à vos apéritifs ou plateaux de dégustation.
Confectionnés par la biscuiterie artisanale Okina à Idaux-Mendy, ces biscuits sont le fruit d’un savoir-faire basque authentique. Les ingrédients sont rigoureusement sélectionnés : farine de blé locale, fromage pur brebis AOP Ossau-Iraty, piment d’Espelette AOP, beurre et lait issus d’une agriculture de qualité.
Sans colorants ni conservateurs, ces biscuits révèlent toute la richesse et la vivacité des saveurs du terroir basque.
Une spécialité basque au goût relevé et authentique
Succombez à la rencontre entre la douceur du fromage de brebis basque et la puissance subtile du piment d’Espelette AOP, emblème du Pays Basque gastronomique.
Ces biscuits apéritifs savoureux sont à la fois croustillants, parfumés et légèrement épicés : un véritable concentré de caractère et de gourmandise à partager.
Ils expriment toute la richesse du patrimoine culinaire basque dans une recette simple, sincère et pleine de goût.
Dégustation et accords
À savourer :
- en apéritif, accompagnés d’un vin rosé basque ou d’un vin blanc sec,
- avec des charcuteries locales ou des fromages à pâte dure,
- ou pour relever une salade ou une soupe froide.
Ces biscuits apéritif au piment d’Espelette et fromage de brebis séduisent par leur authenticité, leur croustillant et leur touche épicée, typique de la gastronomie basque.
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| Poids | 0,120 kg |
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