Boudin noir (180gr)

Boudin noir du Sud-Ouest 180 grammes

Le Boudin noir est une des plus anciennes charcuteries du Sud-Ouest. On le retrouvait déjà au Moyen-Age. Retrouvez ce produit du terroir à l’achat sur la boutique en ligne de la Maison du Jambon de Bayonne.

Retrouvez notre conserve de boudin noir en bocaux de 180 grammes. Recette traditionnelle de boudin noir, à tartiner froid sur du pain de campagne comme une charcuterie classique ou à cuisiner chaud dans des recettes originales. N’hésitez pas à travailler notre produit en crumble, en hachis parmentier, en velouté, en tarte ou en verrine accompagné d’une purée de patate douce… Les idées ne manquent pas. Plus simplement, le boudin noir se déguste traditionnellement avec des pommes cuites au four.

Cette spécialité à base de porc convient pour 4 personnes (180g) accompagnée de pommes cuites.

Ingrédients : Tête, couenne, sang et poumons de porc origine France, oignons (blé)*, sel, épices, arômes naturels.
* contient du gluten

Poids net : 180gr

Verrine de 262 ML

Prix : 27,22€/kg