Cassoulet au jambon de Bayonne (750g)

Cassoulet au jambon de Bayonne (750 grammes)

Le cassoulet est un plat traditionnel à base de ragoût de viande et de haricots blancs. Selon les régions, on note des variantes dont l’origine de la viande. Le notre est à base de viande de porc du Sud-Ouest IGP. Un morceau de jambon de Bayonne IGP mijote également avec le reste des ingrédients pour un goût unique ! Notre cassoulet au jambon de Bayonne est typique de notre région. Embarquez dans un voyage culinaire au cœur du Bassin de l’Adour.

Découvrez notre délicieux cassoulet qui vous réchauffera le cœur et le ventre durant vos soirées d’hiver !

Conseil de dégustation : réchauffer à feu doux dans une casserole pendant une dizaine de minutes. A déguster bien chaud.
Pour les plus gourmands, n’hésitez pas à verser le cassoulet dans un plat et le recouvrir de reblochon. Une vingtaine de minutes au four et hop ! Vous voila avec un délicieux plat réconfortant !

Ingrédients : haricots maïs du Béarn (37%), longe et saucisses confites (longe, épaule, poitrine et graisse de porc du Sud-Ouest IGP*, assaisonnement et ail), ventrêche (poitrine de porc du Sud-Ouest IGP*, sel ,assaisonnement, dextrose, conservateur : salpêtre, antioxygène : acide ascorbique, arômes naturels), oignons, carottes, jambon de Bayonne (2,5%) (cuisse de porc, sel de Salies de Béarn, sucre, conservateur : salpêtre), coulis de tomate, assaisonnement, ail, fécule, arômes, matière grasse végétale.
* Indication Géographique Protégée (IGP)

Prix : 17,33€/kg

Conseil de dégustation : réchauffer à feu doux dans une casserole pendant une dizaine de minutes. A déguster bien chaud.