Coffret gourmand “Le Savoureux”

Un cassoulet au jambon de Bayonne à base de haricots maïs du Béarn, de longe, de saucisses confites, et de jambon de Bayonne. Une verrine idéale à partager à deux.

Découvrez notre incontournable Axoa de porc du Sud-Ouest! Plat typique et savoureux, il est apprécié de tous, petits et grands, pour son irrésistible saveur du Pays Basque. Notre petit pot de 380 grammes est idéal pour se régaler à deux. Savourez cette recette traditionnelle du pays Basque au Porc du Sud-Ouest (IGP) avec l'accompagnement de votre choix. Un petit délice pour toutes les occasions, qu'il n'y a plus qu'à faire réchauffer à la casserole.

Notre Sauté de Porc au Jurançon allie deux saveurs du Sud-Ouest : de la viande de Porc du Sud-Ouest IGP et du vin blanc doux Jurançon ! Plongez dans les saveurs du Sud-Ouest grâce à la Maison du jambon de Bayonne.

Conseil de dégustation : Servir frais Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement.

Pour 2 personnes.

Filet mignon de coche séché au piment d'Espelette à déguster coupé très fin en apéritif ou en salade "du terroir". Ce filet mignon séché est doux et ne pique pas, il est adapté à tous les goûts. Le Piment d'Espelette relève légèrement le goût de la viande pour lui donner une saveur inimitable.

Confit de Piquillos au piment d'Espelette (Confit Pim) pour assaisonner vos sauces, fromages, charcuteries...

Vin doux Pavillon royal 75cl

Ce produit n’est pas en vente individuellement.

Vous le trouverez dans les coffrets garnis suivant : Le savoureux.

Notre jambon sec de Bayonne IGP artisanal vous est ici proposé en quart. Facile à conserver et à couper, ce morceau vous permet de découper de jolies tranches. Notre jambon cru est ici affiné 10 à 12 mois.

Un quart de jambon cru représente entre vingt et trente tranches épaisses, mais vous pouvez aussi le trancher finement en chiffonnade.