Notre recette du terroir repose sur des ingrédients soigneusement sélectionnés. La viande de porc IGP garantit une qualité et une tendreté incomparables. Le Floc de Gascogne, vin de liqueur issu du mélange de moût de raisin et d’Armagnac jeune, apporte une légère note sucrée qui sublime la sauce. Les légumes et les épices viennent compléter l’ensemble pour une texture fondante et un goût équilibré.

Facile à préparer, il suffit de réchauffer cette fricassée de porc à feu doux pour en apprécier toutes les saveurs. Elle s’accompagne parfaitement de pommes de terre vapeur ou sautées pour une touche rustique, de riz blanc qui absorbe délicatement la sauce, ou encore de légumes de saison pour un repas équilibré.

Cette fricassée de porc en conserve est idéale pour un repas rapide et savoureux, tout en conservant l’authenticité d’un plat mijoté à la maison. Grâce à sa stérilisation, elle se stocke facilement et reste toujours prête à être dégustée.

Conseils de dégustation : Réchauffer à feu doux. À consommer de préférence avant la date indiquée sur le couvercle.

Ingrédients : viande de porc du Sud-Ouest IGP*, Floc de Gascogne (7,7%), oignons, carottes, concentré de tomate, sel, ail, échalote, fécule, arômes, arômes naturels, plante aromatique, sucre, tomate, Armagnac, épices.

Poids net : 380g
Prix : 21,71€/kg

Ce plat est également disponible en format 765g, idéal pour les grandes tablées : Fricassée de porc au Floc de Gascogne (765gr)

Retrouvez cette spécialité du Sud-Ouest sur la boutique en ligne de la Maison du Jambon de Bayonne et laissez-vous séduire par une recette traditionnelle au goût unique.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100gr : 653 KJ, 156 KCal, matières grasses 9,3g dont 3,6g acides gras saturés, glucides 2,8g dont sucres 2,1g, protéines 15g, sel 1,1g.