Axoa de porc du Sud-Ouest (380g)

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Axoa de porc du Sud-Ouest (380g)

Découvrez notre incontournable Axoa de porc du Sud-Ouest! Plat typique et savoureux, il est apprécié de tous, petits et grands, pour son irrésistible saveur du Pays Basque. Notre petit pot de 380 grammes est idéal pour se régaler à deux. Savourez cette recette traditionnelle du pays Basque au Porc du Sud-Ouest (IGP) avec l’accompagnement de votre choix. Un petit délice pour toutes les occasions, qu’il n’y a plus qu’à faire réchauffer à la casserole.

6,10 

par kg
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Axoa de porc du Sud-Ouest 380 grammes

Le saviez-vous ? Axoa signifie en basque « haché » et se prononce « achoa ». Il s’agit donc d’un émincé de viande, accompagné de poivrons et d’oignons, assaisonné avec du piment d’Espelette et mijoté doucement dans une marmite.
Ce produit est à la base fait à partir de viande de veau, et nous retrouvons ce plat partout au Pays Basque !

Nous avons choisi de revisiter et de moderniser cette recette en remplaçant le veau par du porc. Pas n’importe lequel, un porc labellisé IGP Porc du Sud Ouest bien sur !
Découvrez notre délicieux axoa préparé comme à l’ancienne dans nos cuisines. Vous serez surpris par ce produit qualitatif, riche en saveurs et moelleux à la fois !

Cette Indication Géographique Protégée Porc du Sud-Ouest  (IGP) garantit au consommateur une viande de porcs nés et élevés dans un des 17 départements entre la Nouvelle Aquitaine et l’Occitanie.
Il s’agit d’un gage de qualité qui certifie des produits à base de viande locale. En ce qui concerne les règles d’élevages, un respect scrupuleux du cahier des charges et effectué.

Conseil de dégustation : réchauffez à feu doux. Notre axoa de porc se déguste avec des pommes de terre, du riz ou des pâtes. Il est également possible d’intégrer des légumes de saison dans votre assiette pour un parfait équilibre.

Conseils de conservation : Ce produit a une DLUO de quatre ans et se conserve à température ambiante avant ouverture. Après ouverture, à consommer avant maximum quatre jours au réfrigérateur.

Pour 2 personnes.

Retrouvez aussi notre axoa porc du Sud-Ouest en 765 grammes

Ingrédients : Viande de porc du Sud-Ouest IGP* (61%), oignons, poivrons, ail, sel, échalote, fécule, arômes, arômes naturels, plante aromatique, sucre, tomate, piment d’Espelette en poudre (0.1%)

* Indication Géographique Protégée (IGP)

Poids : 380gr

Prix : 16,05€/kg

Poids0.63 kg
Livraison gratuite à partir de 120€
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