Caractéristiques du produit

• Contenance : 90 g – environ 15 à 20 piments doux par bocal
• Conditionnement : bocal stérilisé – longue conservation
• Ingrédients : piment doux, vinaigre de vin, sel, acidifiant (E330), antioxydant (E300)
• Valeurs nutritionnelles pour 100gr : Energie (KJ/Cal) 57/13,4, matière grasse <0,5gr, acides gras saturé 0gr, glucides 2,6gr dont sucres 0gr, protéines 0,7gr, sel 2,5gr.
• Prix au kilo : 65,55 €/kg

Ce produit existe également en plus gros format : Guindillas (450gr).

Conseils de dégustation

Ces petits piments doux se dégustent froids, directement sortis du bocal, pour accompagner :

• une planche apéritive de jambon de Bayonne, saucisson ou chorizo artisanal,
• une terrine ou des rillettes du Béarn,
• un fromage de brebis basque,

Leur saveur douce et vinaigrée équilibre parfaitement les charcuteries grasses et les produits typiques du terroir.

L’esprit du Sud-Ouest dans votre assiette

Sélectionnés par la Maison du Jambon de Bayonne pour leur authenticité, ces piments doux au vinaigre reflètent tout le savoir-faire culinaire du Pays Basque et du Béarn.
Fabriqués par Les Confitures de Haute Soule, ils allient tradition locale et qualité artisanale, dans le respect des produits simples et naturels.

Pour aller plus loin dans la découverte du terroir

Associez vos guindillas à :

• nos Poivrons del Piquillo (300gr), parfaits à farcir ou à servir froids,
• nos rillettes de poulet et porc ou pâtés de campagne artisanaux,
• ou composez un panier gourmand avec nos spécialités du Sud-Ouest.

Idée cadeau gourmand

Ces piments doux au vinaigre s’intègrent parfaitement dans un panier gastronomique ou un coffret gourmand à offrir. Leur couleur vive et leur goût subtil en font un cadeau original et typiquement basque. Retrouvez toutes nos compositions dans la rubrique Idées Cadeaux et coffrets garnis du Sud-Ouest.