Caractéristiques du produit :

• Poids net : 150 grammes
• Prix au kilo : 39,33 €/kg
• Origine viande : porc français et fabrication artisanale
• Ingrédients : Viande et gras de porc, sel, lactose, dextrose, piment d’Espelette AOP (0,2 %), épices, plantes aromatiques, conservateur : nitrate de potassium, ferments lactiques.
• Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 1398kJ – 335 kCal – Matières grasses 20g – dont acides gras saturés 9g – Glucides 1,3g – dont sucres 1,1g – protéines 38g – Sel 6,6g

Découvrez nos autres saveurs : minis saucissons secs nature, minis saucissons au fromage de brebis ou encore nos minis saucissons au Roquefort.

Conseil de conservation : dans un endroit frais et sec. Après ouverture, bien refermer le sachet ou transférer dans un linge propre pour préserver la tendreté.

Une charcuterie artisanale du Sud-Ouest, relevée avec finesse

Nos minis saucissons secs au piment d’Espelette sont confectionnés dans le respect des traditions charcutières du Sud-Ouest, à partir de viandes rigoureusement sélectionnées. Leur texture moelleuse et leur goût équilibré en font un produit phare de notre charcuterie artisanale basque. Le piment d’Espelette AOP, doux et parfumé, vient sublimer le goût naturel du porc sans excès de piquant. Ces petites bouchées se dégustent à tout moment : à l’apéritif, en encas ou sur une planche de charcuterie à partager.

Leur format de 150 g, pratique et nomade, en fait un compagnon idéal pour les repas sur le pouce ou les apéritifs improvisés.

Conseils de dégustation

Pour profiter pleinement de leurs arômes, sortez vos mini saucissons quelques minutes avant dégustation. Ils s’accordent à merveille avec un vin rouge du Sud-Ouest, un fromage de brebis basque ou une tranche de pain de campagne légèrement grillée.

À découvrir aussi

Et pour varier les plaisirs du terroir, laissez-vous tenter par nos autres spécialités :

• Le Jambon de Bayonne affiné, emblème de notre Maison
• Nos rillettes artisanales et pâtés basques
• Nos paniers gourmands du Sud-Ouest, parfaits pour offrir ou composer une planche apéritive complète

Retrouvez l’ensemble de notre charcuterie basque artisanale en direct sur notre boutique en ligne.