Caractéristiques du produit
- Poids net : 180 grammes. Ce produit existe aussi en 90gr : Pâté au piment d’Espelette 90gr.
 - Pour 3 à 4 personnes environ.
 - Ingrédients : Viande, maigre et foie de porc (origine FRANCE), sel, farine de blé (GLUTEN), piment d’Espelette en poudre (0.66%), oignons (blé – GLUTEN), épices.
 - Valeurs nutritionnelles pour 100gr : Energie 1558kJ – 377 kCal – Matières grasses 35g – dont acides gras saturés 14g – Glucides 0,6g – dont sucres 0,6g – protéines 14g – Sel 1,5g
 - Prix : 23,88 €/kg
 
Conseils de conservation : Servez frais. Après ouverture, conservez au réfrigérateur et consommez rapidement.
Authenticité et caractère du Sud-Ouest
Savourez toute la richesse du terroir basque avec notre pâté de campagne au piment d’Espelette, une spécialité artisanale préparée à partir de viande de porc français (origine Sud-Ouest) soigneusement sélectionnée.
Ce pâté basque allie la douceur du pâté traditionnel à la touche subtilement relevée du célèbre piment d’Espelette AOP, emblème de la gastronomie du Pays Basque. Une recette généreuse, élaborée dans le respect du savoir-faire local, qui séduit les amateurs de charcuterie fine et de produits du Sud-Ouest authentiques.
Dégustation et accords gourmands
Servez votre pâté au piment d’Espelette bien frais pour en apprécier toutes les saveurs. Il se déguste :
- sur des toasts grillés à l’apéritif, accompagné d’un verre de vin rouge du Sud-Ouest,
 - en entrée froide, avec quelques cornichons, oignons confits ou tomates cerise,
 - dans un panier pique-nique ou un coffret gourmand à offrir, pour partager un moment de convivialité autour de produits authentiques du Sud-Ouest.
 
L’équilibre entre le goût du porc et la légère note épicée du piment en fait un produit emblématique de notre terroir.
À découvrir également
Complétez votre assortiment de produits locaux du Sud-Ouest avec :
- notre pâté de campagne nature,
 - notre piment d’Espelette AOP en poudre,
 - ou encore avec nos saucissons secs artisanaux, parfaites pour vos apéritifs et planches gourmandes.
 
Idée cadeau gourmande
Pour les fêtes de fin d’année, pensez à glisser ce pâté basque au piment d’Espelette dans un panier garni ou un coffret gastronomique de La Maison du Jambon de Bayonne.
C’est une excellente idée cadeau pour un homme amateur de terroir ou pour toute personne souhaitant offrir une spécialité authentique du Sud-Ouest.
                                
Quart de Jambon de Bayonne IGP 12 mois d'affinage (1,2kg)