Pâté Grand-Mère 180 grammes

Notre pâté Grand-Mère, ou pâté de couenne, est une recette ancestrale. Transmise de générations en générations, sa recette reste inchangée : une charcuterie du terroir d’antan. Ce pâté s’apparente aux graisserons en texture, bien que plus mousseux. Facile à étaler sur de belles tartines. Retombez dans vos souvenirs d’enfance et régalez-vous de ce pâté, bien frais, sur du pain de campagne.

Délicieux pâté façon Grand-Mère légèrement aromatisé à l’Armagnac. Grand classique de la charcuterie, notre pâté Grand-Mère est une terrine gros grains haché grossièrement à base de foie de Porc IGP Porc du Sud-Ouest.
Cette recette ancestrale de pâté nous provient directement de nos campagnes. Un subtil mélange de couenne, de maigre et de gras de Porc bien aromatisé au sel et poivre mignonette. Bien connu dans nos régions, le pâté façon Grand-Mère, aussi appelé pâté de couenne est une alternative à notre traditionnel pâté de campagne.

Idéal en entrée froide ou en tapas pour l’apéritif.

Poids net : 180 grammes.
Ce produit est disponible uniquement dans ce grammage.

Conseils de dégustation : Servir frais. Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement. Sur de belles tranches de pain de campagne, en entrée froide.

Ingrédients : Gras, maigre et foie de porc du Sud-Ouest IGP, Armagnac, sel, épices, oignons(blé- contient du gluten).

Prix au kilo : 13,33€/kg