Une recette traditionnelle et gourmande

Notre sauté de porc est préparé à partir d’épaule découpée en petits dés réguliers pour garantir une cuisson homogène. Oignons, carottes, champignons et fines herbes viennent enrichir cette préparation mijotée. L’ajout du Jurançon, vin blanc sucré typique du Sud-Ouest, apporte une subtile note sucrée-salée qui sublime la viande et les légumes. C’est une véritable recette de sauté de porc comme autrefois, remise au goût du jour par nos soins.

Caractéristiques du produit

• Poids net : 380gr – pour deux personnes
• Autre format : découvrez le format familial avec notre Sauté de porc au Jurançon 765 grammes (pour 3 à 4 personnes)
• Prix au kilo : 22,60€/kg
• Ingrédients : épaule de porc (origine France), vin blanc doux Jurançon 10% (contient sulfites), oignons, carottes, champignons, sel, ail, échalote, farine de blé (contient gluten), fécule, arômes, matière grasse végétale (palme), plantes aromatiques, sucre, tomate.
• Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100gr : 640 KJ, 153 KCal, matières grasses 9,5g dont 3,5g acides gras saturés, glucides 2,8g dont sucres 1,5g, protéines 14g, sel 1,1g.

Conseils de conservation

Avant ouverture : ce sauté de porc conserve se garde 3 à 4 ans à température ambiante, à l’abri de la lumière et de l’humidité.
Après ouverture : à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 4 jours.

Conseils de dégustation

Réchauffez doucement à feu doux pour libérer toutes les saveurs.
Accompagnez votre sauté de porc au Jurançon avec :

• Un riz parfumé ou des pommes de terre vapeur pour un plat équilibré.
• Des pâtes fraîches pour un repas généreux.
• Quelques légumes de saison pour compléter la recette.

Ce plat cuisiné du terroir est prévu pour deux personnes, parfait pour un repas convivial à la maison.

FAQ – Sauté de porc au Jurançon 380gr

Quelle est la différence entre un sauté de porc classique et ce sauté de porc au Jurançon ?
Notre recette mêle tendreté du porc et douceur du vin blanc local, apportant un équilibre sucré-salé unique qui rappelle les recettes de grand-mère.

Le sauté de porc quelle partie de l’animal est utilisée ?
Nous utilisons principalement de l’épaule, une viande maigre et fondante idéale pour ce type de préparation.

Le sauté de porc est-il déjà cuit ?
Oui, ce plat est mijoté et prêt à réchauffer. Il ne vous reste qu’à le servir.

Combien de personnes peut-on régaler avec un bocal de 380gr ?
Cette portion est parfaite pour deux personnes.

Comment accompagner au mieux ce sauté de porc conserve ?
Riz, pommes de terre, pâtes ou légumes de saison : les possibilités sont multiples pour mettre en valeur cette recette traditionnelle.