Caractéristiques et conservation

• Poids moyen : entre 580 et 620 g
• Nombre de tranches : 70 (pour 6 à 8 personnes)
  • 20 tranches de chiffonnade de jambon de Bayonne
  • 20 tranches de coppa
  • 20 tranches de rosette
  • 10 tranches de chorizo
• Prix au kg : 37,50 €
• Conditionnement : sous atmosphère protectrice
• Conservation : à 8°C maximum

Grâce à sa présentation pratique et son équilibre de saveurs, ce plateau est l’un de nos meilleurs succès en ligne, plébiscité pour son goût authentique et son excellent rapport qualité-prix. Retrouvez cet assortiment de charcuteries pour 2 à 3 personnes : plateau tranché charcuteries (2 à 3 personnes).

Le meilleur du Sud-Ouest réuni sur un plateau

Offrez à vos invités un moment de convivialité et de plaisir gourmand avec notre grande planche de charcuteries artisanales. Préparé dans nos ateliers du Béarn, cet assortiment généreux rassemble tout le savoir-faire de la Maison du Jambon de Bayonne et les saveurs emblématiques du Sud-Ouest : jambon de Bayonne, coppa, rosette et chorizo, finement tranchés et prêts à déguster.

Idéale pour un apéritif dînatoire, une soirée raclette ou une planche apéro entre amis, cette sélection de 70 tranches (pour 6 à 8 personnes) allie authenticité, praticité et excellent rapport qualité-prix – soit moins de 3 € par personne pour un plateau complet et raffiné.

L’assortiment parfait pour recevoir sans compromis sur la qualité

Nos artisans charcutiers veillent à offrir des produits de grande qualité, issus de porcs élevés localement dans le respect des traditions. Chaque tranche est finement découpée, pour révéler toute la finesse du jambon sec de Bayonne, le goût persillé de la coppa, la douceur rustique de la rosette, et le caractère légèrement épicé du chorizo.

Ce plateau séduit par sa générosité et sa praticité : il suffit d’ouvrir, disposer et savourer. Parfait pour les moments partagés, les repas improvisés ou les grandes tablées conviviales du Sud-Ouest.

Conseils de dégustation

• Servez la planche de charcuteries à température ambiante pour révéler pleinement ses arômes.
• Accompagnez-la de fromages du Béarn ou des Pyrénées, de pain de campagne et d’un verre de vin rouge du Sud-Ouest.
• Pour une touche festive, complétez-la avec nos coffrets gourmands gastronomiques.
• Idéale également pour composer une planche raclette ou une assiette de tapas maison.