Pourquoi choisir notre Jésus Lyonnais ?

✔ Viande locale de qualité : porc issu d’élevages du Sud-Ouest, dans le respect des savoir-faire régionaux
✔ Affinage lent de 8 semaines : pour une texture fondante et un goût riche
✔ Tranches fines prêtes à déguster : idéal pour l’apéritif, les plateaux de charcuterie ou les repas sur le pouce
✔ Élaboration artisanale : un produit conçu dans la pure tradition lyonnaise

Un format pratique pour une dégustation facile

Le Jésus tranché est présenté en barquette de 20 tranches fines, prêtes à être savourées à tout moment. Ce conditionnement pratique facilite son utilisation, que ce soit pour un apéritif entre amis, un plateau de charcuterie, une raclette ou un sandwich gourmet.

Conseils de dégustation

• Servez-le avec un pain de campagne légèrement grillé pour sublimer ses arômes

• Accompagnez-le d’un verre de vin rouge corsé pour une harmonie parfaite

• Idéal dans une entrée froide, un assortiment de tapas, ou en accompagnement de fromages affinés

• Une fois la barquette ouverte, conservez au réfrigérateur et consommez rapidement pour préserver toute sa qualité

Caractéristiques du produit

• Poids : entre 130 et 140 g

• Conditionnement : barquette de 20 tranches fines

• Prix : 38,50 € / kg

• Ingrédients : Maigre et gras de porc (origine Sud-Ouest), sel, lactose, dextrose, poivre, épices, plantes aromatiques, conservateur : salpêtre, ferments lactiques

• Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 1398 kJ / 335 kcal, matières grasses : 20 g (dont acides gras saturés : 9 g), glucides : 0,9 g (dont sucres : 0,9 g), protéines : 38 g, sel : 6,6 g.

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Pour les plus gourmands, découvrez notre Jésus Lyonnais entier d’environ 650 grammes.