Une recette artisanale et authentique
- Viande de sanglier sauvage, transformée dans nos ateliers à Arzacq, garantissant une qualité et une traçabilité irréprochables.
- Recette généreuse et parfumée, subtilement relevée d’épices pour exalter la richesse du gibier.
- Texture onctueuse, parfaite pour une dégustation sur du pain de campagne ou en accompagnement d’un plateau de charcuterie.
Nos conseils de dégustation
- Servir bien frais pour révéler tous ses arômes.
- Idéal en entrée, sur des tartines rustiques ou en tapas pour un apéritif raffiné.
- Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement.
- Retrouvez toutes nos recettes à base de viande sauvage de sanglier, comme l’Axoa de sanglier 765gr ou le Civet de sanglier 765gr.
Caractéristiques du produit :
- Ingrédients : Maigre de sanglier (55%), gras, maigre et foie de porc du Sud-Ouest IGP, sel, épices.
- Valeurs nutritionnelles pour 100gr : énergie (KJ/Kcal) 1558/377, matière grasse 35g dont acides gras saturés 14g, glucides 0,6g dont sucres 0,6g, protéines 14g, sel 1,5g.
- Poids : 180 grammes
- Prix : 21,70/kg
Attention, malgré toutes les précautions prises, ce produit à base de gibier sauvage peut contenir des plombs de chasse.
Offrez-vous un voyage gustatif au cœur du terroir du Sud-Ouest avec ce pâté de gibier sauvage, une charcuterie de caractère, à la fois rustique et raffinée.