Barquette de chiffonnade 12 mois – 20 tranches

Maison du Jambon de Bayonne, le savoir-faire et le goût

Barquette de chiffonnade 12 mois – 20 tranches

Medaille Or 2016

Notre chiffonnade de jambon de Bayonne 10-12 mois d’affinage est vendue en barquette de 20 demi tranches ! Des belle tranches fines qui fondent en bouche, pour un régal assuré.

Idéal pour vos apéritifs.

SKU: INT_JBCHIFF20.

6,70 

par kg

Weight: 0.180kg

Barquette de chiffonnade de jambon de Bayonne IGP 10-12 mois d’affinage (20 tranches)

Découvrez notre barquette de 20 tranches fines de chiffonnade de Jambon de Bayonne IGP, soigneusement affinées pendant 10 à 12 mois dans nos séchoirs. Ce jambon d’exception, issu de la tradition charcutière du Sud-Ouest, est élaboré selon des méthodes artisanales garantissant une saveur unique et un goût inimitable. Chaque tranche fine fond délicatement en bouche, révélant des arômes subtils et un équilibre parfait entre salé et sucré.

Conseil de dégustation : Afin de profiter pleinement de toutes les nuances de notre jambon de Bayonne IGP, sortez les tranches du réfrigérateur quelques minutes avant de les servir. Dégustez-les à température ambiante pour apprécier leur texture fondante et leurs saveurs délicates.

Composition : Cuisse de porc, sel de Salies-de-Béarn. Conservateur : salpêtre.

Conditionnement : sous atmosphère protectrice. À conserver à 8°C maximum.

Affinage : 10 à 12 mois

Poids moyen : 160gr à 200gr

Prix au kg : 36,90€

 

Poids0,180 kg
Livraison gratuite à partir de 120 €
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