Hure de sanglier 180 gr

Maison du Jambon de Bayonne, le savoir-faire et le goût

Hure de sanglier 180 gr

Une recette de hure de sanglier sublimée par le savoir-faire de La Maison du Jambon de Bayonne, un assaisonnement idéal qui relève parfaitement le goût de la viande de gibier. Une viande en provenance directe des associations de chasse du Béarn et des Landes.

 

 

2,25 

par kg
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Hure de sanglier 180 grammes

La hure de sanglier est un produit de charcuterie à base de tête de sanglier. A la Maison du Jambon de Bayonne, la notre est composée à 100% de viande provenant de la tête de notre gibier ! C’est pourquoi cette charcuterie du Sud-Ouest est aussi appelé “pâté de tête de sanglier“. En effet, notre hure est composé de morceaux de museau, d’oreilles et de joues. Des parties tendres et maigres pour un produit au goût inimitable.

Notre gibier provient des associations de chasse du Béarn et des Landes.

Conseil de dégustation : Idéale découpée en tranches épaisses servies à l’assiette. Ce pâté de tête ne se tartine pas, mais il se dépose délicatement sur un morceau de pain. Notre Hure de Sanglier s’accompagne parfaitement d’une salade de tomates en entrée froide.

Découvrez toute notre gamme venaison.

Ingrédients : Tête de sanglier, sel, eau, sucre, conservateur: nitrite de sodium

Attention, malgré toutes les précautions prises, ce gibier à base de gibier sauvage peut contenir des plombs de chasse.

Prix : 12,50€/kg

Poids0.625 kg

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