Caractéristiques du produit

• Poids net : 180 grammes.
• Nombre de portions : 3 à 4 personnes
• Ingrédients : Viande et gras de porc (origine France), oignons, sel et épices.
• Valeurs nutritionnelles pour 100gr :Energie 1770kJ – 428 kCal – Matières grasses 41g – dont acides gras saturés 18g – Glucides 1,3g – dont sucres <0,5g – protéines 14g – Sel 1,1g
• Conservation : À température ambiante avant ouverture. Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement.
• Prix : 27,22 €/kg

Ce produit est également disponible en petit format : Rillettes de porc 90 grammes.

Des rillettes artisanales au goût authentique du Sud-Ouest

Redécouvrez le plaisir des rillettes traditionnelles avec cette recette artisanale signée La Maison du Jambon de Bayonne. Cuites lentement à feu doux, nos rillettes de porc sont fondantes, légères et savoureuses, tout en conservant le goût franc de la viande de porc française. Un produit de charcuterie artisanale typique du Sud-Ouest, parfait pour un apéritif ou une planche gourmande.

Une recette authentique et gourmande

Nos rillettes porc sont préparées selon un savoir-faire ancestral :

• Cuisson longue et douce pour une texture moelleuse,
• Hachage fin pour une rillette légère et onctueuse,
• Assaisonnement subtil pour un goût équilibré et naturel.

Résultat : des rillettes traditionnelles faciles à tartiner, parfaites pour accompagner du pain frais ou grillé lors de vos apéritifs.

Quelle est la différence entre les graisserons et les rillettes ?

Les graisserons et les rillettes partagent la même base — de la viande et du gras de porc cuits lentement — mais diffèrent par leur texture et leur préparation. Les rillettes sont hachées finement après cuisson, offrant une texture onctueuse et fondante, idéale à tartiner. Les graisserons, eux, sont hachés plus grossièrement, laissant apparaître de petits morceaux de viande confite et une texture plus rustique, proche du pâté Grand-Mère.

Conseils de dégustation

Servez vos rillettes de porc bien fraîches pour profiter de toute leur douceur. À déguster :

• sur des planches apéritives ou des toasts de pain de campagne,
• en accompagnement d’un verre de vin rouge léger ou d’un cidre frais,
• ou dans un moment convivial en famille ou entre amis.

À découvrir également

Complétez vos apéritifs avec nos autres spécialités du Sud-Ouest :

• Pâté Grand-Mère 180gr, à la texture rustique et généreuse,
• Pâté de Campagne au Piment d’Espelette 180gr, pour une touche basque légèrement relevée,
• Pâté au jambon de Bayonne 180gr, notre nouvelle recette, parfaite pour les fêtes.

Commandez vos rillettes artisanales en ligne

Profitez de notre vente en ligne de rillettes et recevez directement chez vous le meilleur de la charcuterie du Sud-Ouest. Des rillettes porc traditionnelles, savoureuses, artisanales et prêtes à sublimer vos apéritifs gourmands.