Saucisson sec aux noisettes

Maison du Jambon de Bayonne, le savoir-faire et le goût

Saucisson sec aux noisettes

Découvrez notre nouvelle recette : le saucisson sec aux noisettes IGP Porc du Sud-Ouest. Nous incorporons à notre mêlée des morceaux de noisettes concassés, qui libèrent ensuite leurs arômes pour offrir à cette recette traditionnelle un goût authentique et savoureux.

 

6,30 

par kg

Saucisson sec artisanal IGP* Porc du Sud-Ouest aux noisettes

Notre saucisson sec aux noisettes est séché durant 4 à 5 semaines dans nos séchoirs traditionnels, dans le Sud-Ouest (Arzacq, 64). Il est embossé dans un boyau naturel et se consomme donc entièrement, tout comme la fleur blanche présente sur sa peau. Laissez-vous tenter par l’association originale des noisettes et du pur porc du Sud-Ouest.

Conseils de conservation : nos salaisons sont à conserver dans un endroit sec et aéré, de préférence enveloppé d’un linge. À consommer rapidement après l’ouverture.

Ingrédients : Maigre et gras de porc du Sud-Ouest IGP, NOISETTES (3,7%), sel, LACTOSE, dextrose, épices, plante aromatique, conservateur : salpêtre, ferments lactiques.

*Indication Géographique Protégée (IGP).

Poids : entre 230 à 250 g
Prix : 25,20€/kg

Poids0.250 kg
Livraison gratuite à partir de 120 €
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