Un saucisson au fromage d’exception

Notre saucisson au fromage de brebis est fabriqué selon une recette ancestrale :

• Sélection rigoureuse du maigre et gras de porc du Sud-Ouest IGP
• Ajout de véritables morceaux de fromage de brebis pour une fusion parfaite des saveurs
• Boyau 100% naturel et comestible, respectant la tradition charcutière
• Affinage lent dans nos séchoirs d’Arzacq (64), permettant le développement d’arômes puissants et authentiques

Grâce à son goût unique, cette saucisse sèche au fromage ravira autant les amateurs de saucisson artisanal que les passionnés de fromage du terroir.

Comment déguster votre saucisson au fromage ?

• À l’apéritif : coupé en tranches fines, accompagné d’un verre de vin rouge corsé ou d’une bière artisanale.
• Dans un plateau de charcuterie basque : aux côtés de tranches de chiffonnade de jambon de Bayonne et de coppa du Sud-Ouest.
• Dans une salade gourmande : coupé en dés avec des noix et du fromage de brebis supplémentaire.
• En sandwich rustique : avec du pain de campagne et une touche de beurre pour sublimer ses saveurs.

Astuce : laissez votre saucisson s’aérer quelques minutes avant dégustation pour bien sentir tous ses arômes.

Conservation et caractéristiques

• Conseil de conservation : À température ambiante dans un endroit sec ou enveloppé dans un linge propre au réfrigérateur pour éviter un séchage trop rapide.
• Ingrédients : Maigre et gras de porc, fromage de brebis (7%), assaisonnement, lactose, dextrose, conservateur : salpêtre, arômes naturels, ferments lactiques.
• Boyau : 100% naturel et comestible
• Poids : Environ 230 grammes
• Prix : 28,90€/kg

Pourquoi choisir notre saucisson artisanal au fromage de brebis ?

• 100% fabriqué et affiné dans les Pyrénées-Atlantiques pour une qualité artisanale incomparable
• Viande locale issue de porc du Sud-Ouest
• Un mariage parfait entre charcuterie et fromage
• Un produit du terroir, idéal pour les amateurs de saveurs authentiques
• Disponible en vente en ligne, livraison rapide et soignée

Pour les amateurs de saucisson au fromage, découvrez aussi nos mini saucissons (150 grammes) au roquefort, une alternative gourmande à déguster à l’apéritif ou en en-cas. Retrouvez-les en vente sur notre site internet.

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