Saucisson sec aux noisettes (250gr)

Maison du Jambon de Bayonne, le savoir-faire et le goût

Saucisson sec aux noisettes (250gr)

Savourez l’authenticité de notre saucisson sec artisanal aux noisettes, fabriqué avec soin dans nos ateliers situés au cœur des Pyrénées-Atlantiques. Élaboré à partir de porc locaux, il reflète tout le savoir-faire de notre maison, qui perpétue la tradition charcutière régionale.

Grâce à un séchage lent de 4 à 5 semaines, notre saucisson développe une fleur naturelle, une fine couche blanche qui témoigne d’un affinage réussi et renforce son goût unique. Il est embossé dans un boyau naturel, préservant ainsi son moelleux et sa texture fondante.

 

SKU: MSAUCISSON_NOISETT.

6,30 

par kg

Caractéristiques du produit :

  • Poids moyen : Variable, entre 230g et 270g
  • Ingrédients : viande et gras de porc (origine France), NOISETTES (3,7%), sel, LACTOSE, dextrose, épices, plante aromatique, conservateur : nitrate de potassium, ferments lactiques.
  • Fabrication 100 % artisanale dans nos ateliers des Pyrénées-Atlantiques
  • Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : Energie 1398kJ – 335 kCal – Matières grasses 20g – dont acides gras saturés 9g – Glucides 0,9g – dont sucres 0,9g – protéines 38g – Sel 6,6g
  • Prix : 25,20€/kg

Conseils de conservation : Pour préserver toute la qualité de nos salaisons, conservez votre saucisson sec artisanal dans un endroit sec et aéré, idéalement enveloppé dans un linge. À consommer rapidement après ouverture pour une dégustation optimale.


Un mariage subtil entre noisettes et saucisson sec

Nous avons enrichi notre recette traditionnelle avec des éclats de noisettes concassées, qui libèrent à la coupe des arômes délicats et apportent une touche croquante irrésistible. L’équilibre parfait entre la douceur des noisettes et la puissance du saucisson sec séduira les amateurs de charcuterie authentique.

Un produit idéal pour vos apéritifs et plateaux gourmands

Que ce soit en tranches fines à l’apéritif, accompagné d’un verre de vin rouge du Sud-Ouest, ou intégré à une planche de charcuterie artisanale, ce saucisson sec s’impose comme une valeur sûre pour les gourmets.


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Poids 0,250 kg
Livraison gratuite à partir de 120 €
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