Un assortiment pour l’apéro complet, varié et gourmand
Dans ce lot apéritif XXL, vous trouverez :
- Une barquette de chiffonnade de Jambon de Bayonne IGP (30 à 35 fines tranches)
- Une barquette de jésus tranché (20 tranches)
- Un chorizo artisanal
- Une saucisse sèche de chevreuil
- Une verrine de pâté de campagne nature – 180 g
- Une verrine de rillettes traditionnelles de porc – 180 g
- Une verrine de confiture artisanale aux cerises noires – 250 g
Un assortiment parfaitement équilibré pour créer une planche de charcuterie complète, mêlant produits tranchés, pièces entières à découper, tartinables et accompagnement sucré emblématique du Pays Basque.
Le meilleur du terroir pour vos moments de partage
Cette composition a été pensée pour satisfaire tous les goûts et toutes les envies :
- Des charcuteries artisanales issues de savoir-faire traditionnels
- Une combinaison parfaite de textures : fondant, moelleux, croquant
- Une sélection idéale pour vos apéros dînatoires, vos soirées festives ou vos grands repas en famille
- Une variété de produits permettant de composer une planche apéritive gourmande, généreuse et raffinée
- Une invitation à découvrir les saveurs typiques du Sud-Ouest
Ajoutez quelques légumes grillés, du fromage de brebis, du pain frais ou toasté, des pickles, des fruits de saison… et votre planche apéritive XXL devient un repas complet.
Des produits artisanaux et une traçabilité exemplaire
Nos charcuteries sont fabriquées selon des méthodes traditionnelles, avec du porc 100 % français, et un savoir-faire hérité de notre patrimoine culinaire. La chiffonnade de Jambon de Bayonne IGP, affinée lentement, apporte l’élégance d’un produit emblématique du terroir. Chaque produit est choisi pour sa qualité, sa saveur authentique et son respect des pratiques artisanales.
Conseils de dégustation
Pour sublimer votre planche apéritive maxi :
- Associez-les avec un vin rouge corsé, ou un vin blanc doux pour un accord sucré-salé raffiné.
- Ajoutez des fromages affinés, des crudités, ou un beau fromage de brebis pour un résultat encore plus authentique.
- Disposez le tout sur une grande planche en bois pour un effet convivial et chaleureux.
La photographie du produit est une suggestion de présentation.
Retrouvez nos produits individuellement
Tous les produits composant cette planche apéritive XXL sont également disponibles à l’unité dans leurs catégories respectives sur notre boutique en ligne : charcuteries artisanales, pâtés, rillettes, accompagnements basques… De quoi créer vos propres assortiments ou varier les plaisirs lors de vos prochains apéritifs.
Si vous souhaitez compléter cet assortiment, découvrez nos autres spécialités locales : l’andouille du Béarn, le filet mignon de coche séché ou encore notre saucisson sec au piment d’Espelette.
Fleur de sel du Sud-Ouest 125gr