Ventrèche plate morceaux IGP Porc du Sud-Ouest
C’est un ingrédient incontournable dans la cuisine du Sud-Ouest de la France. Elle peut être dégustée telle quelle en fines tranches ou utilisée pour rehausser la saveur de nombreux plats, notamment :
- La tartiflette : Ajoutez des tranches ou des morceaux de ventrèche séchée à cette spécialité savoyarde.
- L’omelette : Agrémentez vos omelettes de ventrèche pour un déjeuner gourmand.
- Les salades : La ventrèche se marie parfaitement avec les salades vertes et les lentilles.
- Les pâtes : Utilisez-la pour parfumer des pâtes ou des risottos.
Et si un morceau ne vous suffit pas, retrouvez également notre ventrèche plate entière 2,5 kilos IGP Porc du Sud-Ouest !
Ingrédients : Poitrine de porc du Sud-Ouest IGP*, sel, poivre, dextrose, épices, sucre, arômes naturels, conservateur : salpêtre, plantes aromatiques, antioxydant : acide ascorbique.
*Indication Géographique Protégée (IGP)
Poids entre 350 grammes et 450 grammes
Prix : 19,90€/kg