150 € restant pour la livraison offerte en France.
Promo !
Ventrèche roulée entière (2,5 à 3kg)
Notre ventrèche roulée entière, comprise entre 2,5 et 3 kilos vous promet de délicieux repas ! Ce morceau entier de ventrèche, salé avec le sel de source de Salies-de-Béarn, est séché pendant 7 à 8 semaines pour atteindre une saveur exquise et une texture parfaite. Fabriqué de manière artisanale, ce produit incarne l’authenticité de la cuisine du Sud-Ouest de la France.
En tranches et poêlé, en cubes, en lardons… Laissez parler votre créativité grâce à nos pièces entières.
Weight: 2.750kg
Ventrèche roulée entière IGP Porc du Sud-Ouest
Notre ventrèche roulée entière vous parviendra conditionnée sous vide. Une fois ouverte, elle est à conserver au réfrigérateur.
Notre charcuterie IGP Porc du Sud-Ouest est issue d’un savoir faire ancestral. Après avoir été barattée pour une meilleure imprégnation de l’assaisonnement, la ventrèche est mise au repos pendant 24 heures. Elle est ensuite mise en filet et séchée dans nos séchoirs durant 7 à 8 semaines.
Découvrez nos idées recettes comme notre burger à la ventrèche !
Poids : entre 2,5 à 3 kilos
Nos produits étant tous uniques, il nous est impossible de garantir un poids fixe. Ce dernier peut donc varier de quelques dizaines de grammes.
Prix : 18,50€/kilos
Ingrédients : poitrine de porc du Sud-Ouest IGP, sel, poivre, dextrose, épices, sucre, arômes naturels, conservateurs : salpêtre, plantes aromatiques, antioxydant : acide ascorbique.
DLC de 90 jours.
| Poids | 2,750 kg |
|---|
