


La Maison du Jambon de Bayonne a le plaisir de vous présenter ses produits du terroir Basque, Charcuterie et Saucissons.
Vous pouvez trouver et commander une large palette de charcuterie authentique et traditionnelle comme des saucissons natures, au Piment d’Espelette AOP, au fromage de brebis ou encore des Rosettes, Saucisses Sèches, Jésus tranché ou entiers, Chorizos, Assiettes Apéritives, Andouilles, Mini-saucissons Secs, Saucissons Pur Porc, Filets mignons séchés au Piment d’Espelette médaillé de Bronze au concours Agricole 2017 à Paris, ventrèches plates ou roulées…
Pour des repas conviviaux aux saveurs du Sud-Ouest, nos charcuteries basques sont idéales. En apéritif, en amuse-bouche ou pour le pique-nique, variez les recettes et régalez-vous !
Filet mignon de coche séché au piment d’Espelette à déguster coupé très fin en apéritif ou en
Notre saucisson sec artisanal du Sud-Ouest est issu d’une recette ancestrale et traditionnelle du terroir. Il est
Notre andouille du Béarn est réputée pour son goût unique, elle est aussi la plus appréciée de
Notre chorizo entier pèse entre 300 et 350 grammes. Il est issu d’une recette traditionnelle, sauf qu’ici,
Saucisse sèche au Porc du Sud-Ouest IGP. Notre recette traditionnelle au goût inimitable.
La saucisse sèche de Porc du Sud-Ouest au fromage de brebis fait son entrée dans notre gamme
Retombez dans vos souvenirs d’enfance avec notre pâté Grand-Mère, aussi appelé pâté de couenne. Une recette traditionnelle
Nos minis saucissons au piment d’Espelette IGP Porc du Sud-Ouest ! Un maximum de gourmandise dans nos
Pourquoi ce saucisson s’appelle le Jésus ?
Il y a plusieurs théories ! Nous supposons qu’autrefois il s’agissait
Un joli lot gourmand pour les fins gourmets et amateurs de charcuteries locales. Parfait pour un apéritif
Morceaux de ventrèche plate (poitrine de porc) IGP Porc du Sud-Ouest d’environ 350 grammes : à trancher
Impossible de passer sur La Maison du Jambon de Bayonne sans goûter à notre recette traditionnelle de
Achat de rillettes de porc en ligne, origine France, à petit prix sur La Maison du Jambon