


Charcuterie du Sud-Ouest – L’authenticité du terroir à votre table
Découvrez le meilleur de la charcuterie du Sud-Ouest avec la Maison du Jambon de Bayonne. Spécialiste des produits du terroir basque, nous vous proposons une large gamme de charcuteries artisanales, élaborées dans le respect des traditions locales. Que ce soit pour un apéritif gourmand, un plateau de charcuterie ou un repas convivial, nos produits sauront ravir les amateurs de saveurs authentiques.
Saucissons & Salaisons – Des incontournables aux saveurs variées
Retrouvez une sélection exceptionnelle de saucissons secs et salaisons aux goûts uniques. Nos saucissons pur porc sont proposés en différentes déclinaisons : nature, au Piment d’Espelette AOP, au fromage de brebis, ou encore en format rosettes, chorizos et saucisses sèches. Pour une touche d’originalité, laissez-vous tenter par nos mini-saucissons secs, parfaits pour un apéritif gourmand. Notre filet mignon séché au Piment d’Espelette, médaillé de bronze au Concours Agricole de Paris, est également une pépite à découvrir.
Pièces Entières & Frais – Pour des recettes savoureuses et authentiques
Nos pièces entières et produits frais vous permettent de cuisiner et déguster la charcuterie sous toutes ses formes. Découvrez nos ventrèches plates ou roulées, idéales pour parfumer vos plats, ainsi que nos andouilles et autres spécialités régionales. Nos charcuteries fraîches sont parfaites pour concocter des recettes gourmandes inspirées du Sud-Ouest.
Sanglier & Chevreuil – Des saveurs sauvages et authentiques
Les amateurs de gibier seront conquis par notre gamme de charcuterie de sanglier et de chevreuil. Élaborées selon des méthodes artisanales, ces spécialités offrent des arômes puissants et raffinés qui raviront les palais les plus exigeants. Idéales pour une dégustation entre connaisseurs, elles apportent une touche d’authenticité et d’originalité à vos plateaux de charcuterie.
Assortiments & Tranches – Le plaisir de la dégustation sans contrainte
Pour un maximum de praticité, découvrez nos assortiments de charcuterie prêts à déguster. Parfaits pour un apéritif ou un pique-nique, nos assiettes apéritives et tranches fines de jambon, saucisson et autres charcuteries vous permettent de savourer le meilleur du terroir sans préparation.
Commandez votre charcuterie du Sud-Ouest en ligne
Faites le choix de la qualité et de l’authenticité avec la Maison du Jambon de Bayonne. Nos produits, issus de recettes traditionnelles et d’un savoir-faire artisanal, sont disponibles à la commande en ligne avec une livraison rapide partout en France. Régalez-vous avec des saveurs typiques du Pays Basque et du Sud-Ouest, à partager en toute convivialité !
Filet mignon de coche séché au piment d’Espelette à déguster coupé très fin en apéritif ou en
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Saucisse sèche au Porc du Sud-Ouest IGP. Notre recette traditionnelle au goût inimitable.
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Nos minis saucissons au piment d’Espelette IGP Porc du Sud-Ouest ! Un maximum de gourmandise dans nos
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Un joli lot gourmand pour les fins gourmets et amateurs de charcuteries locales. Parfait pour un apéritif
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NOUVEAU !
La saucisse sèche de Porc du Sud-Ouest au piment d’Espelette fait son entrée dans
Pâté de Sanglier 180g – saveurs Sauvages du Sud-Ouest
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Savourez l’authenticité de notre coppa IGP Porc du Sud-Ouest, tranchée finement et conditionnée en barquette
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Offrez à vos invités un véritable moment de plaisir autour d’un plateau de charcuterie d’exception.
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