Charcuterie du Sud-Ouest

Maison du Jambon de Bayonne, le savoir-faire et le goût

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La Maison du Jambon de Bayonne a le plaisir de vous présenter ses produits du terroir Basque, Charcuterie et Saucissons.

Vous pouvez trouver et commander une large palette de charcuterie authentique et traditionnelle comme des saucissons natures, au Piment d’Espelette AOP, au fromage de brebis ou encore des Rosettes, Saucisses Sèches, Jésus tranché ou entiers, Chorizos, Assiettes Apéritives, Andouilles, Mini-saucissons Secs, Saucissons Pur Porc, Filets mignons séchés au Piment d’Espelette médaillé de Bronze au concours Agricole 2017 à Paris, ventrèches plates ou roulées…

Pour des repas conviviaux aux saveurs du Sud-Ouest, nos charcuteries basques sont idéales. En apéritif, en amuse-bouche ou pour le pique-nique, variez les recettes et régalez-vous !

Filet Mignon séché au Piment d’Espelette

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Filet mignon de coche séché au piment d’Espelette à déguster coupé très fin en apéritif ou en

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6,20 €

Saucisson sec pur porc du Sud-Ouest IGP

Saucisson sec pur porc du Sud-Ouest IGP

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Notre saucisson sec artisanal du Sud-Ouest est issu d’une recette ancestrale et traditionnelle du terroir. Il est

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Tags: 2014 / charcuterie / médaillé / porc / salaison / saucisson / saucisson sec / Sud-OuestAjouter

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6,25 €

pâté de campagne au piment d'espelette 180 grammes

Paté de campagne au piment d’Espelette (180g)

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Conseil de dégustation : servir frais. Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement.

Pour 4 personnes.

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3,50 €

Andouille du Béarn 270 grammes

Andouille du béarn

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Notre andouille du Béarn est réputée pour son goût unique, elle est aussi la plus appréciée de

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5,90 €

saucisson sec au piment d'espelette

Saucisson sec artisanal au piment d’Espelette

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Grand classique et indétrônable de notre gamme de charcuteries,

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6,50 €

saucisse sèche igp porc du sud-ouest

Saucisse sèche Porc du Sud-Ouest IGP

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Saucisse sèche au Porc du Sud-Ouest IGP. Notre recette traditionnelle au goût inimitable.

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4,80 €

Chorizo de Porc du Sud-Ouest IGP

Chorizo au Porc du Sud-Ouest IGP

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Notre chorizo entier pèse environ 400 grammes. Il est issu d’une recette traditionnelle, sauf qu’ici, c’est le

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10,80 €

pâté grand mère 180 grammes

Pâté Grand-Mère (180g)

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Retombez dans vos souvenirs d’enfance avec notre pâté Grand-Mère, aussi appelé pâté de couenne. Une recette traditionnelle

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2,10 €

saucisse sèche au fromage de brebis

Saucisse sèche de Porc du Sud-Ouest au fromage de brebis

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La saucisse sèche de Porc du Sud-Ouest au fromage de brebis fait son entrée dans notre gamme

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5,35 €

pâté royal 175 grammes

Paté royal au foie de canard (175g)

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5,50 €

pâté de campagne du sud ouest 180 grammes

Pâté de campagne du Sud-Ouest (180g)

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Conseil de dégustation : servir frais. Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement.

Pour 4 personnes.

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3,40 €

minis saucissons piment d'espelette

Minis saucissons au piment d’Espelette

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Nos minis saucissons au piment d’Espelette IGP Porc du Sud-Ouest ! Un maximum de gourmandise dans nos

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5,60 €

Saucisson jésus 700 grammes IGP

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Découvrez cette spécialité Lyonnaise, le saucisson “Jésus” made in Sud-Ouest avec notre viande de Porc du Sud-Ouest

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Tags: charcuterie / jésus / salaison / saucisson / saucisson sec / Sud-OuestAjouter

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15,60 €

pâté de campagne piment 90 grammes

Pâté de campagne au piment d’Espelette (90g)

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Conseil de dégustation : servir frais. Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement.

Pour 2 personnes.

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2,40 €

pâté de campagne 90 grammes

Pâté de campagne du Sud-Ouest (90g)

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Impossible de passer sur La Maison du Jambon de Bayonne sans goûter à notre recette traditionnelle de

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2,00 €

Ventrèche plate morceaux IGP Porc du Sud-Ouest

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Morceaux de ventrèche plate (poitrine de porc) IGP Porc du Sud-Ouest d’environ 350 grammes : à trancher

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Saucisse sèche de Porc du Sud-Ouest IGP au piment d’Espelette

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NOUVEAU !

La saucisse sèche de Porc du Sud-Ouest au piment d’Espelette fait son entrée dans

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6,00 €

Promo !

Lot de charcuteries du Sud-Ouest IGP

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Un joli lot gourmand pour les fins gourmets et amateurs de charcuteries locales. Parfait pour un apéritif

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~~24,10 €~~ 19,90 €